こんにちは、KOKOです。
今日は、最近ハマっている手作りグラノーラをシェアしようと思います
ソルティーチョコグラノーラ
オートミール・ココナッツオイル・ココアパウダー・ラカント・塩で作った、塩チョコ味のグラノーラです。
小麦粉・砂糖・チョコレート不使用なのでかなりヘルシー！
YouTuber／竹脇まりなさんの 『オートミールグラノーラ』 のレシピを参考にして作りました。
これがかなり美味しくて…！
まりなさんのレシピに少しアレンジを加えて誕生したものが、今回のソルティーチョコグラノーラになります。
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■レシピメモ
①オートミール（100g）を炒る。
②ココナッツオイル（大さじ1）・ココアパウダー（大さじ2）・ラカント（大さじ2）・塩を適量加える。
③材料がしっかり混ざるまで炒める。
■栄養成分（全量）
・エネルギー：529kcal
・たんぱく質：17.3g
・脂質：22.5g
・炭水化物：73.7g
− 糖質：59.4g
− 食物繊維：14.3g
※あくまでも目安です。
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食感はサックサク！
・炒ったオートミールの香ばしさ
・ココアパウダーのほろ苦さ
・ラカントの甘味
・ココナッツオイルの甘い風味
・塩のしょっぱさ
が合わさった、甘じょっぱい塩チョコ味のグラノーラです。
この甘じょっぱさが美味しくて、かなり癖になります！
そのままでも十分美味しいですが、オススメの食べ方は『アーモンド効果（砂糖不使用）』をかけて食べること
！
！アーモンド効果の香ばしい風味とまろやかな口あたりが、グラノーラととても相性が良いんです！
私は脂質を気にしているのでナッツ類を入れませんでしたが、入れた方が歯応えと香ばしさが増すので良いと思います
小麦粉・砂糖・チョコレートを使わないヘルシーなグラノーラが食べたい方は是非試してみてください
ではでは、今回はこのへんで。
KOKO.