白身魚のポワレ

*料理教室の復習など*

白身魚のポワレ

ポワレってなに～？？？と思いつつ

バルサミコ酢（がないので今日は美味しいお酢で ＾＾；）、

バジル、トマト、玉ねぎ、塩コショウでソースを作る

白身魚を皮の方から焼く。

強火で焦げ目がつくように。

裏返して弱火で4分ほど。

先ほどのソースをかけてできあがり！

季節感なくクラムチャウダー

雑誌に載ってたカレーパスタ（なんかパサパサで失敗！)

料理してたら暑いー