お友達んちで、マンツーマンなパン教室を開いてもらっちゃいました
そのお友達、プロ級な腕前で色々と資格も持っていて、とにかくすごいんです。近い将来、ご主人とカフェを開く予定だそうで 楽しみです
さて、パンはココアブレッドとレーズンパン。
どちらも お友達が準備してくれていたので 作る工程やポイントをおさえました。家でパンを焼くコツ(オーブンの温度や夏場の発酵時間や温度など)が実際にみれて、納得。
焼き上がりはパン教室よりも美味しく頂き すごく幸せな気分でした。 美味しかった(o^～^o)
娘は２時間くらい寝ていてくれて、助かりましたね。娘よ、来年には美味しいパンを食べれるよ～
先生、どうもありがとうございました
朝→お粥1膳、煮物、かぼちゃ
昼→パン、ビシソワーズ(そこにあったほうれん草とキャベツもｲﾝして作ったよ)
夜→お粥1膳、納豆、煮物、パン
間食→クッキー2枚、ラムネアイす
体重→59.2㌔