カウンターから強い風が入ってくるので、今日は少し窓を閉めて営業しますσ(･´ω｀･)
砂や埃が入ってきちゃうので、この風向きはホントに嫌です…
本日の珈琲豆は
クレープを作るのと同時に珈琲をドリップするのは本当に難しいです(ーдー；)
ちょっとした事で味が変わっちゃいますからね…
忙しくても、丁寧にドリップ出来るように頑張ります(｡・∀・｡)ゝ
今日も『ストロベリーハウス おて』さんの朝摘みいちごをご用意しています♪
いちご&バナナはウチのトップアイドルです！
毎日いちごもバナナも試食するんですが、バナナの味だけは未だに慣れません…
バナナ嫌いな私は、毎日バナナをガブッとかじってはブルッと身震いしてペッと出していますw
勿体無いので、誰か代わりにやって欲しいですね(ノд-｀)
でも、どのバナナが良いかは大体わかるようになりましたよ♪
嫌いなくせにこだわって選んでいます♪
味のバランスは本当に大切ですからね^_－☆
本日の営業は20時くらいまでの予定です！
皆様のご来店を楽しみにお待ちしています♪
chocolat blanc cafe