メルボルンはシドニーについで第２の都市。
イギリスからの入植地として発展したため
ビクトリア調の建物が多く残っていて、美しい街並み
多民族文化のメルボルンは世界各国の食事が楽しめる。
イタリア、ギリシア、アジアと様々でしかもレベル高い。
アジア系も多いので日本人も食事には困らなそう。
そんな中でも、カフェは人々の暮らしに溶け込んでいる
欠かせない存在。カフェの数ではオーストいちだって
スタバとかに行く必要がない。だってそこら中に
オープンテラスカフェあるし安い場合が多い。
オージーの友達曰く、カフェでお金を使うことに関して
ケチケチしないそう。なるほどね。
カフェ巡りが楽しいメルボルンで、オススメのカフェを紹介。
メルボルンで一番美味しいとも言われる
『Brother BaBa Budan』
店内はこじんまりとしててアットホームな雰囲気。
天井にイスが吊るされていてちょっとびっくりする。
たまたま隣に座ったおばあちゃんと話していると
『ここはメルボルンで一番美味しいカフェよ。楽しんでね
』
と言われる。頼んだカフェラテは確かに美味しい
カウンターで一人で座ったので目の間のスイーツが
ちらついて、結局ジンジャーブレットを食べてしまう
国よってコーヒーの呼び方でちょっとずつ変わってくるので
注意しないといけないことがある。
普通、日本でコーヒーっていうとブラックコーヒーがでて
好みでミルクと砂糖を入れたりするけど
こっちで一口でコーヒーと言っても色々あるので
『どんなコーヒーが欲しいの？』と聞かれる。
自分がイメージするコーヒーはアメリカンコーヒー的な
強すぎないコーヒーなのだけど、ここオーストラリアで
ロングコーヒーを頼むと濃すぎて飲めない場合がある。
ショートブラックはエスプレッソのこと、
ロングブラックはお湯にダブルでエスプレッソが入っているので
アメリカーノより濃く、自分がイメージするのと違う。
でもロングブラックでもお店によってはアメリカーノ的なのも
あるので自分の好みを探して、お気に入りを見つけるのが良さそう。
というわけで、オーストラリアでコーヒーを頼む場合、
特に初めてのお店ではわからないのでカフェラテかカプチーノが無難
豆乳が入ってるソイラテもマイルド美味しかったよ。
そういやたまたま入ったカフェのチーズケーキが美味しすぎた。
やっぱりチーズケーキはポーリッシュチーズケーキが一番。
ポピーシード（写真右）も大好きで見つけたら必ず食べる。
この二つ、作れるようになりたいなー
Brother BaBa Budan : 359 Lt. Bourke St.
ベリ
