チョコレートと焼き菓子のお店 開いています
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「 Mon Chocolatly=私のチョコレート屋さん 」
【 ショコラの祭典 アムールドショコラ 2024 行ってきました~♪ 】
可愛いので 写真を パシャリっ
日曜日の夕方に行ったので 会場は 凄い人
有名店は どこも 長蛇の列でした
毎年行ってるので いろんなお店の チョコレートは 食べていて
どこのお店の チョコ買おうかなーと
会場を ウロウロ
有名パティシエが あちこちに いらっしゃって 豪華な会場
お値段も 毎年上がってますね
ボンボンショコラは 6粒3000円越えが 驚かないぐらい
3周ぐらいして 決めたのは
「 Le Derf 」さん
調べてみると 一度食べると ファンになる お客さんが 多いんだとか
何て素敵なお店 きっと 美味しいに違いないっ
ボンボンショコラは 4個入りを 購入
ふと、 こちらの
ガレットブルトンヌ も 気になって 買ってきました
お箱
原材料
4個入りのボンボンショコラ
断面図
お味は
とっても 美味しかったです
そばを使ってるショコラ等 斬新なチョコ
ボンボンショコラは 斬新な味は 特に好きでは無いのですが
( シンプルなショコラが好みです )
こちらは 美味しかった
当たりの ショコラでした 確かに 一度食べたら ファンになるのも うなずける
( ボンボンショコラ 結構 お値段だけで ハズレが多いので、、 )
もう一つ 気になったお店が あったのですが、、
お酒が入った ボンボンショコラが好きなので
買おうと思ったら
中は プラリネとの事 ( ナッツをペースト状にして チョコと合わせた物 )
プラリネのチョコは 美味しいのですが、
ボンボンショコラを 生のフレッシュなショコラを 愉しむショコラとすると
プラリネのチョコや 工場で作られた お菓子用の大量生産チョコは
チョコレート菓子というカテゴリーにわけてます( 個人的な分け方 )
バレンタインの祭典では
ショコラティエが作った
生のボンボンショコラを 買いたかったので こちらは またいつか(*^^*)
ガレットブルトンヌ
メゾンドショコラ 一番美味しい
フランスにチョコ研修行った時に
購入しました
恰好良い グリーンのパッケージで お値段も高級です
マツコで紹介されてた ショコラ
取り寄せて 食べました 美味しかったです
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