この日は恵比寿にあるイタリアン・ウノスタイオへ
場所は恵比寿神社の裏手です
こちらはリピートして行ったことがあるマジカメンテの姉妹店。
マジカメンテの姉妹店ならきっとパスタも美味しいしワインもよさそうと期待して行ってみました。
でも先日こちらに一緒に行った友人から、マジカメンテは建物老朽化で立ち退かなければならず9月で一旦閉店されてしまったとの情報を教えてもらいびっくりでした！
非常に残念です。再開を期待したいです。
アップしそびれていたので数か月前の訪問ですが、まだ暑かった日
まずはスパークリングで乾杯
ボトルを置いて行ってくれなかったのでどんな銘柄なのかは不明ですが、味がお安い感じで、最初から「えっ」となりました。
水牛のモッツァレラ
オリーブ アスコラーナはマルケ州の名物おつまみ
グリーンオリーブに牛、豚、香味野菜の煮込みを詰めたフライ。
おつまみにはぴったりな一皿
でもサーブのタイミングが遅かったなぁ
トレネッテは平打ちで断面が楕円型のパスタ
バジリコや松の実で作るジェノヴァ名物のペストジェノヴェーゼ
バジリコや松の実で作るジェノヴァ名物のペストジェノヴェーゼ
手打ちということで期待していたパスタは、味付け自体は悪くないけど、なんとなく作り置きのソースを混ぜました的な感じで少々冷め気味だったような・・・
これっ！という飲みたいグラスワインが少なくてボトルでシチリアのヴィオニエをオーダー
うーん、これも期待値が高すぎたようで、ヴィオニエの良さが感じられず残念！
そんなに高くなくてももっと美味しいワインがあるのに、ワインのセレクトも残念だったなぁ。
2皿目はタヤリン
卵黄をふんだんに使用した極細パスタ
牛煮込みソースも感動の味わいがなく普通でした
卵黄をふんだんに使用した極細パスタ
牛煮込みソースも感動の味わいがなく普通でした
その上、パスタが次々と出てきてしまい、お料理の状況見て提供とかされていないようですね。やっぱりここはカジュアルイタリアンというよりは居酒屋的な感じ？
牛の薪焼きはこの中ではお肉が柔らかくて美味しかったですが、
マジカメンテの焼き加減とは比にならず・・・
ティラミスで〆
ウノスタイオに期待しすぎてマジカメンテとの全くの違いに満足できず、恵比寿のアトレの成城石井のバーでシャンパン飲み直して帰りました
