ちょっと前になりますが、この日は銀座のレ･コパン・ドミニクブシェのランチへ！
メンバーは定期的に集まっている10年位前に同じ部だった会社関係の人たちとの会
グジェールはお酒にピッタリなアミューズ
甘い新玉ねぎのスープ
パンはごく普通でした・・・
寒イワシと香味野菜の焼きマリネとポテトサラダビーツのソース
見た目は綺麗なのですが、
これはイワシが生臭くってちょっときつかった・・・・
もう少し酢で〆るか熱を加えるかしないと味も中途半端な感じでした
白身魚のポワレ 春野菜とアサリのブランタニエール
生クリームというより牛乳のような軽さのソースでした
他の方はお肉で、わりとボリュームあり
仔羊肩ロースのトマト煮込み 小蕪とクスクス
ポークのロティ、ポルチーニ茸のソース
これもソースが美味しそうで魚と迷ったメニューでした
デザートは無難にクレームブリュレにしました
他の方のも美味しそうで
ミラベルのタルトや
色合いも綺麗なウフアラネージュ
ドミニクブシェのカジュアル版なお店ですが、この週末の6品のランチメニューで6000円
平日だと5品4000円とリーズナブルなコースもあるようです。
そしてこの日色々とお土産の交換をしたのですが、旦那様がNY駐在の後輩から帰国時に買ってきたものということでNYソーホーの高級スーパーHappier GroceryのOrganic Dark Chocolate with Olive Oil Roasted Almonds！
パッケージはシンプルながらもしっかりした箱なのでお土産にもしやすい。
オリーブオイルでローストしたアーモンドの香ばしさが美味しいダークチョコでした！
ついでに
ランチ前に有楽町の交通会館の螺旋階段もちょろっと撮影
ここは上からより、下から見上げた方が銀河系みたいで面白かった
カラー版
