恵比寿にあるイタリアンKinoe-季の恵☆
場所は、恵比寿駅西口を出て目黒に向かった線路沿いの坂道を登り切ったあたりです。
ずっと気になっていて、ようやく伺うことが出来ました。
満席でしたので店内写真撮れませんでしたが、こじんまりしたお店で、お客さんが多かったのでかなり声が行き交ってましたが、雰囲気は落ち着く感じです。
今回はワインペアリング5杯付きのシェフお勧めのコースにしました。
ボトルを持っていかれてしまったのでワインの写真がなく、やはり写真がないと記憶が一気に薄れますね・・・・。
あおさと牡蠣！！
牡蠣は少し火を通していますが、ぷっくりしていて味は最高です！！
まぐろ等、鮮魚のカルパッチョ
ワインは甲州でした。
珍しくこちらのパンはガーリックトーストです。
アルザスのリースリングと共に。
鱗焼きの香ばしさとカリカリ感大好きです！！
スペシャリテのウナギと里芋のテリーヌ
里芋のねっとり感との組合せが意外に良かった！
確かネッビオーロと合わせた記憶・・・。
鴨のラグーパスタ
もうちょっと量食べたかったな・・・。
A5ランクの和牛
お茶漬けは非常に薄味。
そしてもうスイカが出てきました。
この時期でも甘かった！！
あまおうのジェラートで〆！
お腹一杯になったこのコースでしたが、ランチには、スパークリングワイン飲み放題のコースもあるというのも魅力的です。