大門の人気のとんかつやさん檍(あおき)

私たちはタイミングよくすぐに入れましたが、お店を出る頃には10人以上の行列になっていました。でも回転は早いです。

 

このお店の人気はロースかつですが、私はいつもひれかつ派!

これはひれかつ定食

ごはんとトン汁つき。こちらのお店はキャベツのおかわりはできないようです。

 

 

 

 

 

ふっくら柔らかく美味しいひれかつ

 

 

 

 

 

ソース以外にお勧めとあったのが、色々な種類のお塩。

このヒマラヤ岩塩が一番お勧めの味のお塩らしいですが、とんかつにお塩の組合せは初めて!

お塩だと、お肉そのものの味がわかる。でも私はひれかつだったのでやっぱりソースの方が合ってたな。ロースかつの方が脂も乗ってるしお塩が合いそうですね。