気になっていた麻布十番のgri-griグリグリへ
gri-griの入っているビルは緑いっぱい
非常にこじんまりしたかわいいお店
今回お酒は、お料理に合わせてシャンパーニュ＋ワイン5種のデギュスタシオンにしてみました。
お料理は、少量ずつおまかせの10皿コース！
真ん中の透明のビニールみたいなものはなんとポテトチップスなんです。
色は透明でも味はポテチにびっくり！
ホタテとアボカドのミルフィーユ仕立てはライムがさわやか
魚卵にイカ墨でキャビアそっくり
なかなか美しい
このソース、ホワイトチョコレートなのです。とても意外なソースで、甘ったるくなく、こくがあってこれはおいしいソースでした！
フォアグラ・ディジョン
フォアグラはカシスのリキュールに漬け込まれているものでパンデピスが真ん中に挟んであります。
カシスソースがもう少し欲しいところでしたが、フォアグラにソースがあってました♡
蝦夷鹿
グレープフルーツの甘いコンポートと一緒に食べるのがグー
綿菓子の中にはチーズが入ってます！
丸っこい黄色いものは花粉なんだそうです！味はよくわからなかったけど
ちっちゃい花も乗ってます！
ミルクアイスなのですが、なんと燻製味で、変わった一品。
でも、燻製しなくてもライムとミルク味で十分だったなぁ。
苺のソースのババ
苺のソースだけでも十分おいしかったので、ババとの取り合わせは微妙だったかな。
マカロンとカヌレ
マカロンはマカロンのラスクみたいにちょっと固め。カヌレは手作りっぽい感じで素朴でした。
ハーブティーにかわいい丸っこいハートが現れた
目も楽しませてくれて、色々な味も楽しめました★★★☆3.8
ティファニーブルーの椅子かわいい
