恵比寿のmoRiへ行ってきました。
線路沿いだからわかるだろうと思いきや、迷いそうになったけど、目黒方向に坂道をあがっていったらちょこっと看板が見えてほっとしました・・・。
照明は暗めの店内で、丁度眠くなりそうな心地よい暗さ

この日選んだのは季節のコース
小さい前菜が出てきた後、このホタルイカの前菜
泡の後は、シモンビーズのサヴィニーレボーヌ。すっきりしたシャルドネはやっぱりおいしい
青のり入バターは磯風味
サーモンのお料理は、少し甘みのある濃いめの味付けのソース
アルザスだけあって、このピノブランは厚みのある味で少々甘い印象がありました。
お肉の量が気持ち少なく感じたけど、ソースはおいしく味の方は問題なし。
リゾットがおいしかった。黒七味がかかっていたかも(もう忘れかけてる・・・)。
デザートのお皿がきらびやか。夜には映える一皿ですね。季節でお料理の内容も変わるようなのでまたしばらくしたら行ってみたいです。今度は女子会をここで開催かな?★★★☆3.8








