ワインスクールの先生からお勧めされた白金の中華白金亭
ワインの品揃えもあって、お店もゆったりとしていて落ち着けます
お客さんの入りも遅くなってからの方が混んでいました。
普通に中華をと思ったのですが、ネットでメニューを確認してたら、「美食同源」コースというグランドシェフと薬膳カウンセラー阪口珠未さんのコラボメニューに目が留まりました。
これは、食べて美しくなるというアンチエイジングの女性向けのメニュー
さらに花のエネルギーで、華やかな美しさを手に入れる恋愛力アップ
メニューでもあるのです
先輩共々、これは食べなくちゃということで、迷わずこのメニューを事前予約しておきました（2日前予約が必須）
さて美食同源メニューの内容ですが、
北海活け帆立貝柱 ダイダイドレッシングと春菊と金目鯛のサクサク揚げ
この菊の花の花びらが恋愛力UPの立役者
コースに含まれるチャイニーズサングリア秋・冬バージョン
白牡丹に見立てた大根餅、特製黒豆板醤添え
白牡丹が恋愛力UP
水仙が浮かぶ、フカヒレ入り、カボチャのポタージュ
白い粉はパールだそうです。こってりかなと思ったけど、軽いスープです。コラーゲン満載のふかひれはうれしいな。水仙が恋愛力UP
カリフラワーと青梗菜 うにのあんかけ
本当はタラバガニのところをうにに変えていただきました。ふんわりな卵白とうにのコクがマッチしていました！
蘭花が恋愛力UP
国産牛細切り金木犀味噌炒め、クレープ包み
味もしっかりしていてクレープに包んで食べるというのが非常にあっていてこれはおいしかった！
桂花が恋愛力UP
雑穀米と山芋、百合根のジャスミン雑炊
非常にさっぱりしていてちょっと物足りないぐらいだけど、ヘルシー感があっていいかも
ジャスミンが恋愛力UP
香港豆腐花 洋ナシと白きくらげのシロップ
甘ったるくなく非常にさっぱりした豆腐花はまさに豆乳のような味
梨花が恋愛力UP
チャイニーズハーブティー青
菊花、桑花、凍頂烏龍茶、ペパーミントのブレンドティー
全体的にお味も上品でコース内容も充実してなかなか楽しいメニューでした！恋愛力UPメニューの効果はいかに
★★★☆3.8
