Carr's クラッカー
「Carr's Table Water」
このクラッカー、今まで食べたクラッカーの中で一番おいしい!!
イギリス製で英国王室御用達になっているそう。
見た目が素朴・自然な仕上がりで、噛んだ時の食感、色・味、他の食材との相性、などなど‥
どれをとってもこれ以上のものはない気がする。
その上パッケージもお洒落◎
こんなCarr'sのクラッカー、人が来るたびにおすすめしてます。
食べる時はチーズと共に
クリームチーズやカマンベールなど白いチーズに良く合います。
これに赤ワインが加わると口の中はもう満足♪
ただエクストラバージンオイルと塩で食べても美味しいし、小さなカプレーゼをトッピングしてみたりしても美味しい◎
いろんな野菜や鶏肝のペースト、リエット‥
ジャムはもちろん、手作りのガナッシュなんかもいい
個人的にパーティーには必需品のこのクラッカー
輸入食材を置いている店には多分あるのでぜひお試しを!