ル・ショコラ・アラン・デュカスに行ってきました
3月26日オープンの話題のお店
最年少3つ星獲得シェフ、アラン・デュカス氏のショコラ専門店
イートインの「ル・サロン」とっても素敵
ガラス越しに見える工房で、ショコラやケーキが製造されています！
「ミルフィーユ・トゥ・ショコ」美味しい
出来立てサクサクの生地は、バターの香りとショコラの風味がしっかり！
ショコラのクリームはビターな味わいで、これはショコラ好きにはたまらないミルフィーユ！
私が感動したのは、カトラリーが銀でした
食洗機ではなく、お店の方が一つ一つ丁寧に磨いているそうです