今日はひさしぶりにTIMOさんのベーグルです(꒪˙꒳˙꒪ )
いちご大福ベーグル TIMO BAGELS
ころんと大福のように丸くて可愛い(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)
レンチンのちしっかりめにトーストしていただきました！
ザックリとしたクラストはヒキもあり、
香ばしさと塩気も感じるリーンな生地。
クラムはしっとりふかっとしていて、やはり塩気を感じます⸜(*´ ꒳ `*)⸝
いちごはゼリーのような少しもちっとした食感の加工されたもので、ちょっぴりチープなお味。
シロップ漬けなのかな。けっこう甘くて駄菓子チックです( ^p^ )
あんこは粒あんかと思っていたけど白あんでした。
そういえばTIMOさんは大阪にあるんでしたね。
甘すぎない白あんでおいしー！
そしてクリームチーズも\( ⍢ )/！
これも予想外！
濃厚で甘さひかえめでかためのクリームチーズで、白あんの甘さにぴったり♡
想像してなかったフィリングのいちご大福ですが、たっぷり入っていてめっちゃおいしい！
大満足でした♪
