はじめましてのベーグル屋さん、フユハルベーグルさんでお取り寄せしましたー。
京都で週二回くらい営業されているお店です。
シナモンレーズンシュガーベーグル フユハルベーグル ¥140
袋を開けるとシナモンのいい香りが♡
大きさはわたしの感覚だと標準くらい。
全粒粉も入ってるのがうれしい！
カットすると期待よりたっぷりのレーズン♪
しっかりと焼き戻していただきました。
クラストはヒキはそんなになくて、ザクザクバリバリっとハードで香ばしい(⁎˃ᴗ˂⁎)！
厚めでコツコツとかたくなったクラストのハードさが好み。
クラムは詰まりすぎず、適度な弾力(⑉︎• •⑉︎)♡︎
むぎゅむぎゅしていておいしい！
シナモンの風味があるからか、全粒粉のクセはそんなに感じないので食べやすいですˊᵕˋ)੭
シナモンの甘い香りとジューシーなたっぷりのレーズンに、シュガーの甘さ。
大きさもちゃんとあるし、とっても贅沢な味なのにリーズナブルで大満足！
正直¥240ぐらいでもいいのでは？と思っちゃったくらい。
ごちそうさまでした！
