はじめましてのベーグル屋さん、matatabi bagelさんのベーグルをいただきました。
ずっと食べてみたいと思いつつ、通販が週３名ぐらいの受け付けなので落選しつづけてました(；´Д｀)
ハードル高すぎて無理かも…とあきらめかけたときに受け付けてもえたのでした٩(ˊᗜˋ*)وﾉﾜｰｲ
まず初めにいただいたのは…
珈琲マロンラムクリームチーズベーグル ¥280
大きさはやや大きめぐらいかな？
フィリングは期待以上にたっぷりです！
マロンクリームかなと予想していたので、栗そのものが入っていたのがうれしい！
ではトーストしていただきます\(◡̈)/
厚いクラストはこのヒビ割れを見てもわかりますが、ザクザクバリンっとしていて香ばしい！
ベーグルらしいヒキもあります(๑ˊ͈ ꇴ ˋ͈)♡॰ॱ
クラムはむぎゅっとしていて珈琲の味はそんなに強くはないかな。
クリームチーズはかためであっさりしつつ甘さもあってケーキのよう。
レーズンが甘さひかえめで酸味があって、甘めのクリームチーズとあってました。
栗はたくさん入っていてホロリとして甘さひかえめ。
マタタビさん、フィリングもおいしいけれど生地だけでもおいしい。
とっても好みで大満足でしたー。
