今日のモヒカンさんのマフィンは…
ココナッツパインチェダーチーズ
めずらしい組み合わせのこちらにしました\(◡̈)/
チーズだらけのおまかせセットに入っていたものです( ´﹀｀)
カットしてみると…
チーズもココナッツもパインもざくざく入ってます꒰ ♡´∀`♡ ꒱
もちろんしっかりトーストしていただきます♪
外側はサックリとして甘香ばしく、クッキーのようでとってもおいしい(๑´ڡ`๑)♡
パインは小さな角切りのものがころころ入っているのですが、
食べてみると味も食感もほぼ存在感がなかったのですが、それは…
混ぜ込まれた甘いシャクシャクしたココナッツがとても目立っていたから( ´﹀｀)
チェダーチーズ、濃厚でおいしー。
甘い生地とのコンビはクセになりますね。
ごちそうさまでした♪
