今日もモヒカンさんのスコーンです♪^ ^
パルミジャーノとドライトマト
わたしにしてはめずらしくお食事系。
これはたしかチーズだらけのセットに入ってたんだっけな。
トーストすると
サックリとした生地は表面が香ばしく、
中の生地はモサモサ詰まり系ではないけれど、
甘さはひかえめで油脂感もなくほとよいホロホロ感( '༥' )
パルミジャーノは生地に混ぜ込みなのでコクと塩気があって、ほんのりチーズ風味。
ドライトマトは少量で存在感は強くないけれど噛みしめるとじわりと甘くておいしい♪
お食事系だけど甘じょっぱいのでわたし好み(๑´ڡ`๑)♡
ごちそうさまでした。
