昨日につづきモヒカンさんのスコーンです♪
ブルーチーズ
前にも食べたことあったと思います。
(ちなみに冷凍庫にもういっこストックがあります。)
トーストするとサックリほろりな詰まりすぎてない生地は甘さも油脂感もひかえめ。
表面が香ばしくておいしい!
中の生地もしっとりサックリほろっ。
粉感のあるタイプではないけれど、モヒカンさんのはとってもすき。
くるみは大粒で香ばしく、えぐみや油脂感はなくておいしーい(๑´ڡ`๑)♡
ブルーチーズはくせもなく、塩気があってほんのり甘香ばしい生地と合ってます♪
生地自体が甘さ控えめだからハチミツ付けてもおいしいだろうなぁ。
もういっこのストック食べるときはハチミツ忘れずに付けようと思います( ´﹀`)