大好きすぎてなかなか手をつけられないrollさんのベーグル。(なくなるのが寂しい)
ひさしぶりにいただきましたー( ´ ▽ ` )♪
胡麻おさつ餡ベーグル(しっかり)
『胡麻生地に自家製粒餡、さつま芋の甘煮入り』
カットすると想像以上にたっぷりのフィリング(((o(*゚▽゚*)o)))♡
しかもぐるりとかたよりなく綺麗( ´ ▽ ` )
しっかり生地なのでトーストします^ ^
クラストはザクバリッといい食感( ´ ▽ ` )!
プツプツ気泡はわたし好みのベーグルの証。
クラムはむぎゅっとしてベーグルらしい低反発さ。
胡麻の香りがしっかりしておいしー。
粒餡はかために炊かれていてほくほく。
ちょうどいい甘さです♪
さつま芋は甘さがごくひかえめで素材の味がいかされています。おいしい!
このままでもちろんおいしいのですが、無塩バターを挟んでもさらにおいしかったです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )