愛しきショコラ

本日は、新宿伊勢丹にあるショコラトリー、ジャン＝ポール・エヴァン氏のウィンターコレクションの試食会に参加してきました

今年もこの時期がやってきたか～……
は、早いなぁ……
ウィンターコレクションというか、クリスマスケーキ発表会的な感じです。夏が終わればすぐクリスマス…か…

気をとりなおして（笑）

本日のMenu




クリスマスビッシュ
左下：アンヴィ デートル アイユール
右下：アンヴィ スクレット
上：アンヴィ ドゥ ヴォレ

外観の写真を撮り忘れてしまいました……（泣）
アイユールは南国的、ヴォレは羽はえてます（笑）、スクレットには小人さんが……
見た目も楽しめちゃうケーキたちです。
味はそれぞれどれも、しっかりショコラを楽しめる味になっていますが、個人的にはアイユールが好きかな～
甘味、酸味、食感そしてショコラを味わえて美味しい～！んです！

そして、ショコラのノエルにマカロンのフランボーズインに写真にはありませんがショコラショーのシュルプリーズ


ショコラはオレンジ風味のガナッシュにショウガ
マカロンはフランボーズ風味のガナッシュが挟まれています

そして、超お気に入りになったショコラショー
飲んだ瞬間、幸せ～～と叫びたくなりました（笑）
かすかにバナナの香りに、トウガラシでアクセントをつけていますが、全然気になることはなく、飽きることなく飲めます。
このショコラショー、普通にショコラバーでもメニューに入るのかな～
また飲みたい！

今年の夏の猛暑でショコラからは遠のいていましたが、やはりショコラは美味しい～癒されるゥ～て実感！
涼しくなってきたし、またショコラ追究再開ですかね！

やはり私はショコラ大好きです
そしてそしてエヴァン氏！
彼のショコラへの挑戦はすごいです！ 新商品出るたびにいつも驚かされて、楽しいです。
とっても良いかただし～


あ私の細胞がParisに行けと囁く……
よし、Parisいくぞー♪♪

914

ハイ、自分で言っちゃいますが、9月14日はワタクシのBirthdayでした
何回目のBirthdayかはひ み つ

てなことで～、お休みをとって新しくなったギンミツこと銀座三越へ

平日なのになかなかの人出でした。
スゴーイ、ひろーい、ギンミツ～（笑）

ちょいと歩き疲れたんで、ラデュレへ
女の子の心をくすぐる、超素敵かサロンです

大丈夫なイスパハンシリーズの、クープ・イスパハン




ローズとライチとフランボーズのパフェです
ゆ～がな気分になれるお味ですわ

その後は、新宿に移動してカフェで働いているお友達のところにオジャマして、ケーキをいただいちゃいました


夜は、フランス語のレッスンのため恵比寿へ～
フランス語でお祝いの言葉をいただくと、なんだかフランス人になった気分……（笑）ﾅｲﾅｲ



なんか移動＆食べてばかりの一日でしたが、有意義な一日で楽しかった～。朝からメールくれたりプレゼントくれたり、みんなありがとうね！

秋葉でイタリアン

今日は秋葉原のイタリアンのお店に行ってきました

秋葉原駅から少し歩いた所にある、ｎｏｋｉとゆうお店
一緒に行った友達が以前Lunchでおジャマして、夜も行ってみたい！てことで行きました。

Menuはシェフのお任せ形式。
その日シェフのオススメをライブキッチンでお料理して出してくれます！
お腹がいっぱいになったらストップをかけるのですが、主に野菜を使ったメニューでおいしくて、何がでてくるか～♪♪が楽しみで、結局三皿でストップ＋パスタを食べました

こんなかんじ……









食べ過ぎ？（笑）いやいや、これがね、食べれちゃうんだな～♪♪

シチリアかぼちゃや、緑の茄子など、普段あまり目にしない野菜がたくさんでてきて楽しめます♪♪
三皿目のイカのアンチョビソースはお酒がすすみました
パスタは友達の熱いオススメでミートソースです。あ、あと写真忘れましたが、ゴルゴンゾーラのパスタも食べました（笑）
ミートソース、オススメなだけあって美味しい

パスタの種類がたくさんあって自分で選べるのだけど、色んなパスタで食べたくなるミートソースでした。

そして、シェフも素敵なさわやかな方でした～
一人で全てをされていて、クールにテキパキとお料理されてたのですが、お店のことや、お料理、野菜のことを聞いたら、とても気さくにお話してくれました！

二人で超質問攻め（笑）
ウルサイ女子たちでごめんなさ～い
だって、カウンターなんだモン



次回はどんな一皿がでてくるか、楽しみです♪♪