RSP（リアルサンプリングプロモーション）72のレポートです。
働く主婦は本当忙しいです
料理、洗濯、掃除、育児、今年は次男くんが中三の受験生でほぼ毎日塾があるため、一人だけ早い時間に夕食を食べさせないといけません。
疲れている日はできるだけ簡単なものを作りたい。
出来れば「おうちカレー
」か「肉野菜炒め
」
でもこの2つ「手軽さレベル」が実は全然違うんです
おうちカレーは材料を切って、炒めて、ルーを入れて煮込むだけ。
肉野菜炒めは材料を切って、炒めて、味を付ける。
一見肉野菜炒めの方が簡単そうに見えますか、実はそこに落とし穴があるんです
カレーはルーが味を決めてくてるので、失敗することはなくちゃんとカレーに仕上がりますが、肉野菜炒めは味付けを考えなくてはなりません。そこで手抜きして「焼肉のたれをジャー！」と回しかけるとなんだか汁気が多いベチャベチャな仕上がりに
そう、肉野菜炒めは材料によく火を通そうとして炒め過ぎてしまい、野菜から大量の水分が出てしまいベチャベチャなってしまうという失敗があるんです
そんな肉野菜炒めの悩みを解消してくれるすごい商品が出ましたよ！
そう、これは野菜から出た大量の水分=うまみ成分をとろみのタレが包みこみお肉と野菜にからみついてくれる新発想の調味料なのです。
ルータイプなので手が汚れない！とろみと同時に味付けをしてくれる！
誰が作っても失敗なしです(笑)
最高😃⤴️⤴️
作り方は、豚肉、白菜、パプリカを炒め、少しお水を加えて炒め、火を止めてからルーを入れるだけ。
ジャーン！「オイスターソース風味の豚こま白菜炒め」完成です。
我が家のリアル夕食。豚こま白菜炒めと卵豆腐、味噌汁、ご飯です。
とろみのあるタレがお肉と野菜のうまみを閉じ込めてくれているので、トロトロ、ウマウマです
とろみ菜シリーズは豚こま白菜以外にも、「濃厚ごま味噌風味の豚こま大根炒め」「韓国風辛みそ風味の鶏肉キャベツ炒め」もあります。
とろみ菜シリーズが肉野菜炒めのベチャベチャ問題を解決してくれましたよ。
ルーで簡単、時短レシピ。
忙しい日の献立はハウス食品のとろみ菜に決まりですね！