RSP（リアルサンプリングプロモーション）72のレポートです。
毎日献立を考えるのって面倒ですよね～
しかも忙しかったり、体調が悪かったりすると、夕食の準備の30分さえ時間がなくて、予定を変更しとにかく簡単で素早くできるものを作っています。
そんな時に役に立つのが「時短料理」
ただ時短料理って味が染みていなかったり素材が固かったり、手抜き感が抜けず、家族にガッカリされることが多いんです…
それに時短料理って、レシピも大切だけど「優秀な調理機器があってこそ成功する!?」 って要因もありませんか？
私は時短料理を作りたい時は電気圧力釜や電子レンジを使うのですが、煮豚にあまり味が染みてなかったり、煮魚の煮汁を減らし過ぎて焦げたりと、けっこう失敗することもあるんです
しかし今回、リード クッキングペーパーを使って、10分で超簡単・鶏肉の柔らかチャーシューを作ることができました
リードのクッキングペーパーは紙ではなく不織布なのでとても丈夫な上、水分を逃さないのでこれで調理すると食材がジューシーに仕上がるんです。
「リードで10分 味しみ1品」を試してみました。
箱の裏に載っていたのは鶏の胸肉ですが、もも肉で挑戦です！
早速「ペーパー調理」やってみました！
リードでお肉を包んで、ペーパーの上からタレをかけて、レンジ600w 片面4分×2回合計8分加熱しました。
たった10分でツヤツヤの鶏のチャーシューが完成です！
これはうちのリアルな夕食。鳥のチャーシューと彩り野菜、切り干し大根の煮物とお味噌汁とご飯です。
一般的なペラペラなキッチンペーパーとリード上手く使い分ければ毎日のお料理が楽になりそうですね！
それから、LINEでリードの公式アカウントを友達追加すると「リードレシピアシスタント」が使えます！
食材をトークに送るとリードがバラエティー豊かなレシピを教えてくれますよ。
これもお勧めです。
リードって便利だな！（笑）