タカセさんの、
“バゲット”を食べました。
157gです。
初めて見かけ、初めて食べますが、
でも大好物の“ボンリュウ”と変わらないと思うと、
これも絶対に好きなパンだなと。
本当に、私が行く時間が良くないのかもしれませんが、
大好きな“ボンリュウ”含め、
サンドになっているものは毎回見かけるものの、
パンだけで売っているのは、
なかなか見かけません。
粉の香りがダイレクトにする。
そして何より、スープの見た目にうっとり。
もうこれ、絶対美味しい形。
美味しい >﹏<
バリバリ＆かさかさしたバゲットではなく、
しっとりもちもちの、
好きなタイプのバゲットです。
まあでも本場(？)のバゲットの定義からしたら
バゲットでないかもしれませんが。。
ものすごい主張はなく、
ごくごく普通に美味しい小麦粉の味で、
普通さがいいです。
でもこれ、毎回見かけるのはサンドになったものですが、
タカセさんは具材がたっぷりなので、
この生地にプラスされたら、お腹いっぱいになりそうだなと。
バゲットは、冷凍したくないので、
その日か、最低でも次の日の朝に食べられる時しか買いませんが、
タカセさんのこのバゲットならば、冷凍できそうなので、
今度見かけたら買いだめしたいと思います。
ごちそうさまでした。
