時どきスコーンが無性に食べたくなります。
千葉県袖ヶ浦市にある直売所 “ゆりの里”に入っている、
パン工房麦の穂さんの、
“プレーンスコーン”を食べました。
この直売所、
数軒のパン屋さんや、個人の方が、
パンやお菓子を卸していますが、
近所の料理上手な奥様が焼いたような、
手作り感あふれるものから、
本格的なものまで多種多様です。
他のお店も何店かスコーンを出品していて、
見た目がとても似ています。
そして好みのフレーバーが多いので、
そちらを買いたくなるのですが、
でも断然、生地がこちらのお店が美味しいです。
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国産小麦、牛乳砂糖、バター、ショートニング、卵黄、膨張剤、塩
1個95gです。
何よりも好きなのは食感で、
もそもそしていて、ちょっと粉っぽいパサ。
それでいてしっとり感もあります。
大好き！
特に裏側が堅めで最高です。
焼き菓子…特にスコーンは、
苦味を感じるものがありますが、
こちらのお店は、全くなくて食べやすいです。
甘い生地は柔らかい印象で、心が平らになる優しい味がします。
クランベリー入りも時々食べますが、
でもやっぱりプレーンが好きです♪
両親のお土産で、まだストックがあります。
なんとなく冷凍の影響があるような気がするので、
早めに食べたいと思います。
ごちそうさまでした。
スリッパの替え時が解りません。。
今までは時どき愛犬が、
留守番中とかにスリッパを破壊していたので、
定期的に買い替える機会がありました。
でも、愛犬が虹の橋を渡ってから10ヵ月、
スリッパをかじられることがないので、
買い替えるタイミングが解らず。。
スリッパがヘタってきているような気がするのですが、
切れてないし、壊れていないし、分解されていないので、
まだはけるかな？とも思ってみたりして。
いつ替えよう。。
こういうふとした瞬間に、
愛犬がいない寂しさを実感します。