この間食べた椿庵のパスタ
https://ameblo.jp/chocola0921/entry-12838362045.html
『ドライトマトとモッツァレラ』が
めちゃくちゃ好みでした
これは娘にも食べさせたい
と
娘が登校日の土曜日の遅ランチに
ほうれん草、玉ねぎ、ベーコン、にんにく
トマト缶しっかり煮詰めて
モッツァレラがポイント
溶けるくらいに煮込みます
味付けはコンソメ、醤油、砂糖隠し味
パスタの湯で汁で少しソースをのばして
ほうれん草は
予め一分下茹で
出来上がったソースに最後に入れます
娘がお代わりしたから
美味しかったのだとおもう
お昼をたいぶすぎてたから
はらへりへりはらで
すごい勢いで食べてました🍝笑
先日は友達の農園でとれた
菜の花を使って、、、
菜の花としらすのパスタ
パスタ好きな子どもたち、
あっという間に平らげてしまいました。
大皿で食事を出すと
大人は食べる量があまり確保できないのだけど
ちっとも痩せません
娘は冬休み明けから3キロ痩せたらしいのに
若いってそれだけで素晴らしい❗
