魚喰いきり壮士、
圧巻の握りに行きます❗
①甘鯛
お塩でしめてあり
甘鯛の甘さが際立つ、、、
シャリと甘鯛が絶妙に
👄の中でほどけていきました、、、
②アオリイカ
ねっとりとしたイカの食感
ゴマの風味がふんわりと
効かせてある、、、
なんと、③小鰯の握り
上に生姜と何か(あさつき？)を
刻んだものが乗ってて
これまた風味がよく、、、
日本酒 2杯目は雁木🍶
スッキリとしてお寿司に合う
お次は
④カジキマグロの漬け
王道の美味しさ。
⑤マナガツオ
マナガツオ君とは、
人生初めての出会いだった、、、
カツオと言う名前だけど
カツオというよりマンボウみたいな魚
⑥白エビ
写真ボケボケ
だいぶ酔いが回ってるらしい。
⑦煮蛤
煮てこんなサイズなんて
元はどんだけ大きいん❔
⑧鯵 棒寿司
看板メニューとのこと
こんな肉厚な鯵、びっくりだし
シャリにゴマとか大葉が混ぜ混んであって
濃厚なのに爽やかに食べられる
⑨鉄火の手巻き寿司
海苔がびっくりの美味しさ
またブレブレ💦
⑩赤ウニ
美味しいに決まってます、、、
⑪ノドグロの炙り
写真無かったので母にもらいました💦
⑫煮穴子
これも母にもらった写真💦
それにしても12種類の握り🍣
お腹も大満足👌
ここから復活✨
蓴菜のお味噌汁
魚で出汁を取ってるらしく
めちゃくちゃ美味しい～❗
玉
甘くない玉
だし巻き玉子みたいに
熱々、フワッフワ
今日、子守りをしてくれてた
妹に、お土産まで頂いた
ありがとうございます
最後に記念撮影✨
Sさん、母、妹の旦那さんと～👀📷✨
母は冥土の土産に持って行くと
言ってました。
また行けるといいねぇ
Sさん、ありがとうございます。
