昨日は新年一発目の勉強会の後
同僚3人で焼き鳥を食べに
炭焼き かどしま にて
一人は３人目の妊娠中で
ややレアなレバーとか
ドキドキしながら食べてましたが
かなり美味しかったです
おまかせ5本、あと追加で計8本くらい？
つくね、うずら、皮など。
ゆず胡椒や、山椒をつけて食べると
また風味が変わって美味しかった❤
心ざし という部位を初めて食べました❗
心臓と肝臓の間にある部分だそう。
(google参照)
同僚と
また焼き鳥に行こうと約束✨
サクッと食べて
家族の待つ家に帰宅です☺
今日は21時半帰宅で優等生でした 笑。
