お義母さんからもらったパンフレット
徳寿寺が改装されて、いろいろ体験できるとのことで
本格始動の前にお披露目があり、行ってきました。
お天気も良く
書道や茶道が学べたり、利き酒もできるスペースがきれいに
リノベーションされていました。
日本人の味噌離れが進んでいるとのことで
味噌玉なるものを試食させてもらいました。
味噌玉！！
すごくかわいい～
味噌玉にカレー粉やあおさ、ごま、梅ふりかけをまぶして
トッピングにお麩
それをお湯に入れてぐちゃぐちゃかき混ぜると
とっても美味しいお味噌汁の出来上がり！
保存も一週間くらいもつそうです。
娘が「ママの味噌汁より美味しい～」とごくごく飲んでました
野菜のてまり寿司も。
赤いのは赤ピーマン、白いのは大根
とっても美味しくて幸せ～。
レシピまでちゃっかり。
味噌の中にかつおぶしといりこが入っていて、出汁いらず
ぜひマネしたい！！
美しい社長さんと一緒に写真を撮ってもらった 笑
日本人にとっても新たな発見ありです。
海外の観光客の心もつかみそうだな～。
