東京でずっとお仕事していた友達のみーたん。
地元のつながりで仲良くさせてもらってます☆
みーたん、新しく一念発起して、農業を始めました!
未だ暑かった頃、会いに行ってきました
~!
自家製梅ジュース、濃厚でかなり美味!
暑くてバテ気味の体にしみこむ至福の一杯・・・。
農業を始めて一年目は研修先で研修しながら
いろいろなノウハウを学んでゆくのですが、
田舎暮らしをしたかったみーたんは、毎日が楽しくて仕方がないみたいでした。
そして農業は一人でできるものではなく、ネットワークを組んで
日々コミュニケーションを取りながら、お米や野菜を心をこめて作っています。
現に、みーたんと相方さんは私と同級生だし
Mくんは一学年下。
同世代ががんばっておられました!
リンク→はなあふ
無農薬野菜で、宅配もやっていますよ。
福島にも届けています。
信念を持って仕事をする人の姿勢って、なんてかっこいいんだろう!
分野は違えども、その影響はしっかり受けてしまいました!
本当に素敵な人たちです♡
すごいでしょ、この窯、実際に使ってるんだって!
自分たちで作ったかぼちゃで作ってくれたプリン、
これを持参で、Mくんのお家にお邪魔して
Mくんのお母さん、うちのお母さん(ここもつながりあり♪)
みんなで野菜のかき揚げ、ポテトサラダなどわいわい食べました。
人参の葉っぱが入ったかき揚げ、なんだかとっても美味しかった♡
この感じ、、、人としての原点なのかも、と感じました。
もう収穫しちゃっただろうけど
たわわに実った稲たち。
なすび。
みーたんとMくんに畑を案内してもらったよ。
大事なバターナッツかぼちゃをお土産にもらっちゃった、ありがとう。
ピーターラビットに出てきそうな人参君と
みーたんの家の庭!で採れた枝豆と、、、。
植物を育てるのが、本当に上手なみーたん。。。
このバターナッツかぼちゃでかぼちゃプリン。
レシピも拝借、クックパッド ☆
もうすぐハロウィンだし、いいかもね!
すぐ真似しちゃう~!でも本当においしいかぼちゃでした!









