つわりの影響で、まだ食欲が無い私。
食べたいものが無いって、辛いです
食べることって、人生の、いえ毎日の楽しみの一つですよね。
それを失ってから1カ月・・・。
その中でまた食べようと思う味覚がジャンクな方向へと偏ってしまうから困る
こりゃいかん、と思い直して
今日の昼は自分でちょっとましなものを作ろうと思いました。
娘がいない昼時はついつい手を抜いてしまうのが難点
食べたい、とかろうじて思ったのがパスタ
そして冷蔵庫にはお宝トマトとホウレンソウがある
我が家には加工肉嫌いな旦那さんがいるので
私も娘も、家では加工肉は食べないんです(笑)
代わりに豚バラ肉を入れました。ベーコンよりくどくなくて美味しかった♪
ベースはトマトクリームが好きなので、生クリームの代わりに牛乳で☆
夜はまだほとんど食べられない状態なので昼は野菜を取らないとね、、、。
あっさり味のイタリアンなかなか良かったです
パスタを作っていると学生時代を思い出しました。
学生時代はほんと、仕送りを切り詰めて貧しい生活をしていた私。
外食をする金銭的ゆとりもほとんどない毎日でした
お金がなくても腕を磨けば美味しく作れるのがパスタ料理と思った私は
パスタの料理本を買って
片っぱしから作って食べていたのを思い出します(笑)
カルボナーラとかよく作ったなあ
でも明らかに太るんですよね、パスタって(苦笑)
