青森産の美味しいりんごを頂きました
そのまま食べてももちろん美味しいりんごです。
週末は来客があることが多いので
おもてなし用に。。
my mam直伝のりんごのケーキ
作成開始しました
バターを練って…。
砂糖とたまご、小麦粉とベーキングパウダー
まぜまぜまぜ…。
薄く切ったりんごにラム酒をなじませ。。
お酒をもうずいぶん長い間飲んでいないので
ここぞとばかりにたっぷりと振りかけて、と
このラム酒がいい仕事してくれるんです
よしっ！オーブンへ放り込み…
待つこと40分。。
…ああ、部屋中に漂ってくるいい香り～(≧▽≦)
これで簡単、りんごのケーキの出来上がり
焼きたてを頬張る。これが幸せ…(￣▽+￣*)
