よるごはんは。

今夜の夕飯は

二人の大好きな餃子と麻婆豆腐。

餃子は焼いたり、ゆでたり、蒸したり。

調理方法を変えていただきます。

白菜、韮と挽肉、にんにく、しょうが　というシンプルな具材で。

餃子の皮包みは主人の方が上手なので、ふたりでおしゃべりしながら

せっせと包みます。

麻婆豆腐は、花椒を効かせてピリっと味付け。

主人の大好物でもあり、今夜も何度もキッチンを往復しながら

餃子を焼きます。

ビールが進むようです。