良い天気

今日は着物を着てお出掛けして来ました

寒くもなくお天気にも恵まれて、着物を着るには本当に良い日でした

夜からは天気が崩れる様なのでお出掛け中の方は気を付け下さい

お料理

本日、初めて豚の角煮を作りました


午前中に材料を買って来て、灰汁や脂を取りながら大根も入れてコトコト煮ました

初めてと言う事もあり、出来上がりは味付けが薄かったのが残念でしたがお肉は柔らかくなったので良かったよ

また機会があったらリベンジしよう


あっもしかしたら明日には味が染み込んで良い感じになってるかも

クッキー

今日はバレンタインですね

明日、会社に配る為クッキーを焼きました
久々のせいか一回目はちょっと失敗して大きくなってしまいました…が二回目以降は大丈夫でしたよ

でも数が多くなってしまい、計4回もｵｰﾌﾞﾝを回すハメになりました


皆様も素敵なバレンタインになると良いですね