ふわふわハンバーグ

あっという間に、9月も後半。

「着てない夏服がまだまだあるのに・・・」

まだ暑いんだけど、

店先のお洋服も秋モノだし、

もう夏モノは着てはならぬ雰囲気で。笑

夏が終わっちゃうのは、ほんとにせつない。

話は変わって、お料理教室。

変わってそうで、変わってないんだけど・・・

ほら。

こちらも秋模様でしょ。笑

今回は、韓国メインのメニューでした。

ふわふわハンバーグの作り方、

教えてもらいました。

ほんと、ちょっとしたことなんだよね。

コツって。

いい材料を使うのも手かもしれないけれど、

料理はちょっとした工夫で

断然美味しくなることがわかりました！

しかも今回のハンバーグは、

ただのハンバーグではない！

きのことさつま芋のナムル風和え物
韓流ハンバーグドリア

ハンバーグドリア！

ボリューミ―！！

でも、ほんとに美味しかった～

高カロリーなのはわかっていますが(笑)、

またぜひ作りたい！

他で野菜をいっぱいとるとか

調整してね。

さつま芋のナムルも斬新で、

今までにない組み合わせで美味しかったよ。

いろんなきのこが入ると

食感も楽しめるし、香りもいいしね。

もやしとすりおろしレンコンのスープ

私、すりおろしのスープ好きなの！

だから密かに楽しみにしてました。

見た目地味だけど、

深い味わいで美味しい。

夜食にも良さそうだよね。

って、ちょっとだけの夜食なんて

我慢出来なくなりそうだけどね。笑

ヨーグルトと紅酢のレアチーズケーキ風
紅酢ぶどうソース

デザートだけじゃなく、

このお教室はワインもつくんです。

だから全部食べたら、かなり苦しい。

今回はドリアを持って帰りました。

冷凍しといて会社に持っていったの。

お昼に食べようと思って。

レンジでチンしてたら、

近くにいた全然知らない人に

「半端なく、いい匂いがします。

　耐えられません。。」

って言われた。

なんだかうれしかった～。笑