酒悦の鯖燻製

今日はネットスーパーの到着を待って外出

って、外出するならネットスーパー頼む必要もなかったよね

そして帰宅すると、なんか部屋の様子が違う…

ようやく養生シートに囲われた暗闇生活から解放されましたー

明日から昼間は電気なしで過ごせるわ

今日は食材あったにも関わらず、魚は既製品という手抜きっぷり

～menu～

・鯖の燻製(酒悦の)

・塩麹漬け鶏肉と白菜のスープ

・切り干し大根のツナナムル

・いろいろ野菜の野菜のダシダ炒め

・ヤゲン軟骨グリル

・ウインナー春巻き

久々にモヤシのひげ根とったー。

炒めるときはとるようにしてるけど、面倒だから普段は炒め物には使わない… 

お掃除定食

久しぶりのおうちご飯。
実家に泊まっていたものの、ほとんど何ももらわず、雪で買い出しも行かなかったのでこれで限界。。。
ネギ5センチでいいから欲しかったー

～menu～
・温泉卵のせ油麩丼
・すき昆布の煮物
・お豆腐かまぼこ＆ひな祭りかまぼこの残り
・酢豚の残り
・にんじんラペ
・小松菜と凍み豆腐のお味噌汁

ムスメ、昼間は『ウニ、ウニ』のオンパレードだったけど、『ウ○チのオシャレ』とか訳のわからないことをさっきから言ってます
とうとう頭おかしくなったか…

ひな祭り

今日はひな祭り
昨日、水道管工事のために我が家は仮設ホースで不便な生活になってしまったので、夕方雪が降りしきる中、実家へ避難
おひな祭り用のmenuを考えていたけど、実家に来てしまったので別menu
たまには実家でも作ってみるかと私はりきってみたけど、実家だと思うように作れない…

～ひな祭りmenu～
・ちらし寿司
・ハマグリのお吸い物
・塩麹漬け鶏の唐揚げ風グリル
・野菜の３色ムース
・菜の花とカニカマのからし醤油
・アボカドやチーズのサラダ
・すり身あんかけ
・頂き物のひな祭りかまぼこ

ひな祭りといえばハマグリ
しかし、そのハマグリがなかなか見つからず、昨日母に頼んで三越で買ってきてもらいました
さすが、困ったときの百貨店さん
それと、実家にあった和食器が半分以上減っていることに気づきました
普段、実家ではほとんど料理をしないダメ娘なので全然気づかなかった
震災で割れてしまったり、処分したり、人にあげたりしたらしいけど、私が狙っていた皿までもなくなっていてショック
実家の和食器好きなのになぁ。。。