夕飯

今日は久々にお化粧して外出
完全に顔が治ったわけじゃないけど、かなり良くなってきました
ランチは富沢付近のビストロアンプルへ
帰宅してバタバタ夕飯準備
既に主人が帰宅
～menu～
・サーモンとキノコのホイル焼き
・おからマヨサラダ
・野菜の中華風浅漬け
・ラディッシュピクルス
・春雨のタイ風サラダ
・ひき肉たっぷりお焼き
・ほうれん草とベーコンとコーンのバターソテー
・クルトンたっぷりオニオンスープ

自家製クルトン、なかなか減らない。。。
パン８枚分だからなぁ。。。
今日は残り物がたくさんあって助かったー

まぜまぜこねこね

今日のランチはお手軽パンケーキ

ムスメと一緒に仲良く生地をマゼマゼ～。

１枚はエシレバター。

１枚はメープルシロップ。

１枚はリンゴンベリージャム。

１枚はハチミツ。

計４枚完食

そして、夕方はお焼きの皮をムスメと一緒にコネコネしてみました

米粉だから変に混ぜすぎても安心安心

粘土遊びと同じ感覚なのか楽しそうにやっていました

～menu～

・ずっしりお焼き

・おからと豆腐のツナマヨサラダ

・中華風浅漬け

・干し鱈とキムチのコリアン和え

・タイ風春雨シーフードサラダ

・プゴクスープ(干し鱈＋ダシダ)

トマトキーマカレー

実家に行っていたので２日ぶりのおうちごはん。

そして、お久しぶりのカレーライス

ちなみに我が家はムスメも同じカレーを食べてます

面倒くさがりやの私は２種類作るはちょっと…

今日のは甘口にトマト缶とスパイスをプラス。

こうすると、辛みはないけど、甘い中にもカレー感？スパイス感？が出るので家族みんなで同じのが食べられます。

あとよくやるのは甘めに作って、大人は食べるときにサルサソースを好きなだけかけて食べたり

本場のカレーも好きだったけど、数年前、東京で南インドカレーのお店にいってから、本場すぎるカレーは疎遠になってます

タイカレーは好きだけどね

あー、グリーンカレー食べたいなー

～menu～

・トマトキーマカレー

・ししゃもフライと付け合わせ

・ウドの酢味噌和え

・ピクルス

・オクラの新芽ゴマ和え

・ウドの皮のきんぴら

・オニオンスープクルトンのせ

暇だったのでクルトン大量生産

冷凍しちゃったけど大丈夫なのかな…

先日『大きくなったら何になりたい？』ってムスメに聞いてみました。

『おすもうさん』って元気よくこたえてくれた…

ムスメよ、残念ながら女子は土俵にあがれないのだよ

チ………ン