CEY JAPAN ディプロマ取得☆

時系列が前後しますが、先月の半ばにCake popsで有名 なYuki Underwood先生のケーキポップス ディプロマ講習会いってまいりました。今回はなんと最初で最後？の名古屋での開催！

実は私、Yuki先生にお会いするのはこれで３回目...
３年前になるのかな…初めてYuki先生がケーキポップスのレッスンで来日された時に1day講座を受けているのです。

2回目はアイシング界の女神、Amber先生と来日された時に（あいさつしかしてないけどｗ）。
この時に私は飾り巻き寿司を持っていったのだけどAmberさんを目の前にテンパってしまい、Yuki先生の分も用意していったのにAmber先生に全部渡してしまったのでした orz 
なので「今度こそ！」と飾り巻き寿司作って持参でちゃんと渡して来ました。

すごく喜んでくださって、ご自身のブログ　やInstagramでも飾り巻き寿司の写真をアップしてくれました

さて、前置きが長くなりましたが、肝心のレッスンはと言いますと…

まず、生地を綺麗に丸くできないっデコボコしちゃうし、ヒビも入るし  

チョコレートの扱いも難しい．．．

これはもう練習あるのみ。

2日間、大変だったけど楽しかったなぁ～。果たして、いつになったらYuki先生の様な綺麗なケーキポップスが作れるようになるのか…

2日目終了後に友人にレッスンで作ったものをプレゼントしましたところ、可愛い写真と動画が届きました。

ちびっこにも好評

早いうちにケーキポップスのレッスンできるように精進いたします