リラックマ ちんすこう

先月、家族と沖縄に行って来たんですが定番のお土産「ちんすこう」を買わなかったな～と。
そんなわけでレシピ検索してみると、小麦粉、サラダ油、砂糖を合わせて焼くだけと言う簡単なものでした。
本来はラードを使用するようですが家にあるサラダ油で代用。
砂糖は前回の旅行で買った黒糖液使用。

生地を手でクマ形にして

焼き上がり

これらのチョコで顔を書きます

完成～

とっても可愛い

ミニサイズです

あまりに簡単なので寝る前にプレーンを焼いてコリラックマも作ってみようかな～

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