皆さん、こんにちは～！＾＾
久々の更新になります。ちょこふぃです。
今日は、元気の出るにんにくの香りのピザを紹介します♪
にんにくっていっても、葉っぱのほうを使います！
こういうのです＾＾
葉にんにくといって、私の近所でも、最近は色々なスーパーでも見かけるようになりました。
葉っぱなので、シャキシャキした食感もj楽しめます。
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焼いてる時から、オーブンからいい香り・・・♡ 食欲をそそります。
お餅もいい感じにもっちもちとろ～り♪もちろんチーズも！
今回はトマトソースは使わずに醤油麹が塩気なのですが、
これも和風な感じでいい味だしてます＾＾
家族は焼きたてをあっという間に食べてしましました。
それでは、レシピです！
材料（小さめピザ生地１枚分）
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ピザ生地（市販品） １枚
切り餅 １個
葉にんにく １本
醤油麹 大さじ１と１/２
ピザ用チーズ 小さめ袋１/２（７０ｇ）
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（１）お餅を１６等分に切る。ニンニク葉は斜め薄切りにする。
（２）ピザ生地にチーズをたっぷりとのせる。（縁にはこぼれるのでのせない）
（３）（２）の上に醤油麹を線を描くようにのせてゆき、お餅を散らばせて、ニンニク葉を飾る。（好みでごまをふる）
（４）ピザ生地の指示通りオーブンで様子を見ながら焼く。
私の場合、ガスオーブンなので余熱なし、温度を２０度低くして時間はそのまま焼いてちょうどよかったです。（２３０度で８分）
フチがいい色に色付いて、お餅が少し膨らんで焦げ目がつき始めたかな？くらいが食べごろ！＾＾
まだまだ寒い冬、にんにくパワーで元気にお過ごしください＾＾それでは～♪
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