こんばんは！NOMURAです☆彡
本日はCHOCODAKE定休日です！
さて、昨日のTalk and nap様の記事、読んでいただけましたか？
早速購入検討いただいてる方、よかったら、こちらも検討ください ↓↓
本日ご紹介いたしますのは、カカオ工房 El Molino 様！
先日、スタッフHARADAのBLOGでもちょこっと出てきましたね(^▽^)/
三田市にて、Bean to Barされているカカオ工房さんです！
【ABOUT】
カカオ・コラボレーション / カカオ工房 El Molino
兵庫県三田市上相野852-1
TEL：070-6501-4897
(現在、品切中。入荷未定)
El Molinoとは、スペイン語で「工場」。
カカオ工場って、そのままでかわいいですね！響きもいい＊
こちらは、石臼を使い、チョコレートを作られています！
2017年にスタートされ、三日間かけて練り上げるシンプルなレシピと配合のチョコレートが自慢☻
El Molino様が、ご友人様から教わったチョコレート作り。カカオの生豆を焙煎するところから始まります。
コスタリカのカカオ豆を使われていて、その素材が生きるように作られています。
こちらのチョコレートは、なんといっても舌触りが滑らか！
ホント、びっくりしますよ！！！
カカオの風味がしっかり伝わるお味で、病みつきになります(^^♪
焙煎具合が違う、二つのお味をご用意。
両方とも、70％なんですが、焙煎の時間や仕方で、こんなにも違うのか！と、感動していただけるはずです！
お値段は 一枚￥600
二枚購入いただいて、味比べをされるのがNOMURAのオススメです！
今日はお休みいただいております！
明日もCHOCODAKEでたくさんのチョコレートとお待ちしております(⌒∇⌒)
CHOCODAKE NOMURA
CHOCODAKE
〒670-0871 兵庫県姫路市伊伝居611-3
(姫路西高校様 南東の角)
TEL：079-227-1954
Close：Monday
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CHOCODAKE チョコダケ
カカオ工房El Molino（エルモリーノ） on the BASE