こんにちはー！
ちょこくろ
です( ´ ▽ ` )ﾉえーワタクシ、大のチーズ好きなんですが、
今回はご縁あって、パンで有名なPascoさんの【通販限定】
「とろけるチーズケーキ」
を試食させていただきました！！
こんな箱で、冷凍便で送られてきました！
開けてみると・・
クリスマス
らしいヒイラギの飾りと、ロウソクもついてました
付属の説明書きを見ると・・
・半日かけて冷蔵庫で解凍する
とあったので、半日放置して、夜いただきました
取り出してみると、こんなかんじに真っ白なケーキ！
でも、よーく見ると、真っ白ではない！
二層になっているんですー！
どんな味なんだろう？
とワクワクはやる気持ちを抑えて、せっかくなので、付属の飾りを飾ってみました
弟の誕生日が一週間後ということで、弟にフーさせました。(笑)
「えー、一週間早いねんけど～・・」
とか言いながら、ちゃんとフーしてくれました
一週間早いけどおめでと～！
ということで、早速取り分けていただきます
おいしそ～
気になるのは二層のお味！！
1層目は少し酸味がある、さっぱりとしたチーズムース。
生クリームがたっぷりと使用されていて、ふんわりと軽い口当たり！軽くしゅわってなります
2層目は、コクのあるクリームチーズがたっぷりと使用された、濃厚でなめらかなレアチーズ。
こちらには、ティラミスに使われるマスカルポーネチーズが使用されているとのこと
しゅわとろっ というチーズの食感に、底のタルトがサクサクでいいかんじにマッチします
家族みんなから大好評
で、あっという間になくなっちゃいました
こちらのケーキは【通販限定】！！
>>こちらから詳細をご覧いただけます♪♪
他にもいろんなケーキを出されていて、どれもおいしそうでしたよ～
さて、このケーキ、と～ってもおいしかったのですが、残念だったことが一つだけ・・
トレイから外す時、シロップのようなものが溶けだしていたんですよね(´・ω・`)
一日放置したら、更に溶けだしていて・・
でも他のモニターさんのレポ見ててもそんなこと書いてないし、私んとこの解凍方法がダメだったのかな＞＜
届いてすぐ冷蔵庫に入れて放置してただけなんだけどなあ(´・ω・`)
原因わかれば教えていただきたいです、Pascoさん。
よろしくおねがいします。
