冷凍庫の奥底から発見・・・
いつの日付のだよ(汗)
冷凍庫保存＝永久保存と勘違いしてます＾＾；
このピーナツは実家の庭で摂れた物です！！
完全国産のピーナツだぜー
カシューナッツは高いから
ピーナツで代用で、炒め物に入れたり。
今日はこれを砕いて・・・
豚こまを軽く小さく切って
ニンニクと塩コショウと小麦粉入れて
砕いたピーナツも入れて
全部袋に入れて揉んで
一口大の大きさに丸めて餃子の皮で丸めてギュッギュと
焼き目つけてそのあと水入れて蒸して
よく分からない創作料理～
美味しかったです＾＾
たれはゴマだれつくりました。
味噌とマヨネーズとゴマと砂糖とめんつゆ混ぜて。
見た目も悪いし写真も悪いし
画像つけて人に見てもらうものにしてはお粗末過ぎるけど(汗)
こんな感じのおうちご飯＾＾