こうじまちがい

麹カフェにいった記事書きましたが

こうじまちがいでした。

麹→❌

正しくは

糀→⭕

糀カフェでした。

漢字の書き方でもこうじの種類が違うことを

おととい知りました！！

酒かすなど入ってないものがこの漢字の糀(こうじ)

らしいです。

砂糖が入ってないのに

甘くて美味しい！！

これで腸から美人に✨