フライパンひとつ
買い換えるのも
どんなのにしようかと
すごく 考えてしまう私ですが…
結果…
リバーライトの セラミックコートの
フライパンを買ってみました
ネットで お値打ちになってる
お店で…(#^.^#)
鉄のフライパンは
鉄分も取れるし 高温調理もできて
一番いいけど
馴染むまでは 焦げ付くし
錆びないように お手入れも大変
テフロン・フッ素樹脂加工のフライパンは
お手軽で 焦げ付きもないけど
高温になると 有毒なガスが
出ると言われてるし…
熱伝導率が 非常に弱いので
炒めものが どうしてもべっチャリ…
になりがち…
寿命が短いこともネック
なので
セラミックコートにしてみたんですが…
セラミックは 備長炭のような
遠赤外線効果で
熱効率が良く
炒めものも シャキッとする（らしい）
ナノテクノロジーと遠赤外線効果
というやつです
なんて…
ごちゃごちゃ言っとりますが…
とにかく 使ってみて
また感想を…
あっ。
それは 別に いいかな…(⌒-⌒; )
買い換えるのも
どんなのにしようかと
すごく 考えてしまう私ですが…
結果…
リバーライトの セラミックコートの
フライパンを買ってみました
ネットで お値打ちになってる
お店で…(#^.^#)
鉄のフライパンは
鉄分も取れるし 高温調理もできて
一番いいけど
馴染むまでは 焦げ付くし
錆びないように お手入れも大変
テフロン・フッ素樹脂加工のフライパンは
お手軽で 焦げ付きもないけど
高温になると 有毒なガスが
出ると言われてるし…
熱伝導率が 非常に弱いので
炒めものが どうしてもべっチャリ…
になりがち…
寿命が短いこともネック
なので
セラミックコートにしてみたんですが…
セラミックは 備長炭のような
遠赤外線効果で
熱効率が良く
炒めものも シャキッとする（らしい）
ナノテクノロジーと遠赤外線効果
というやつです
なんて…
ごちゃごちゃ言っとりますが…
とにかく 使ってみて
また感想を…
あっ。
それは 別に いいかな…(⌒-⌒; )