夕飯
明日のお弁当用の
とりの唐揚げ
大量に揚げました
唐揚げ大好き家族です
明日のお弁当用にも
揚げました。
唐揚げですが
味付けの仕方は
人それぞれ違いますね
タレに漬けこんだり
粉にまぶしたり。。
あたしは
いろんな種類を試してみました。
レシピを見て真似てみたり。
ニンニクダレに漬けてみたり
醤油、生姜に漬けて
片栗粉まぶして
揚げたり。
で、自分なりの結論が出ました
手の込んだことは
しなくていいんです
シンプル ザ ベスト
この
たつ田揚げ粉が
1番最高に美味しいです。
冷めても美味しい
唐揚げ粉でも
何種類もあって
いろいろ試してみた結果
たつ田揚げ粉に
たどり着きました
あたしなりのこだわりがあって
粉は多めに入れます。
味はしっかりした方が美味しい
最初は低温でじっくり揚げて
最後は やや高温で
カリッと揚げます
たくさん食べました
明日のお弁当用の
唐揚げです😊
おやすみなさいませ