シチュー

晩御飯はクリームシチュー

朝、

たまねぎとにんじんを切ってビニールに入れておいたので、

帰ったら、鶏肉と炒めてスープで煮ます。

その間にジャガイモを切ってお鍋に加え、

ちょっとたったらシチューのルーを入れます。

３０分くらいでクリームシチューの出来上がり。

定番のメニューは、

ボーっとしてても失敗しないから安心

煮ている間に、

ぶりの照り焼きと

蕪ときゅうりの浅漬けを作り、

またもや和洋折衷。

メニューの展開がおかしいのは

センスの問題かしら。

忘れ物！

今日のお弁当はオムライス

・・・・・なのに、

ケチャップをかけ忘れてしまったの。

ちょっと、間の抜けた味でしたが、

やさしい味、と言えなくもないかな。

麻婆豆腐

今日の晩御飯は麻婆豆腐

私の大好きなお料理の本

「馬家の家常菜譜」 に乗っているものです。

簡単なのに、とてもおいしいの

夫はこれ以外の麻婆豆腐は嫌だといいいます。