会社の同僚に借りた本
「続 体脂肪計 タニタの社員食堂」
買ってみようかと思っていたのですが、
料理本が増えると置き場もね・・と我慢してた本です。
さっそく、「チキンマスタード焼き」
と
「かぼちゃのめんつゆ煮」
「なすの煮物」
を晩御飯に作ってみました。
どれも簡単で、冷蔵庫の中のものでできるもの。
（帰りの電車の中で冷蔵庫の中身と相談し、決定）
これに昨日の残りのほうれんそうのお浸しを
加えれば、
ちゃんとしたお食事風。
本当は、
「～定食」となっていて、
カロリー計算されているのですが、
本日は、バラバラのページから寄せ集めての献立でした。
チキンソテーはグリルのタイマーで手間なし。
かぼちゃのめんつゆ煮は、冷凍かぼちゃを使ったので煮るだけ。
おいしくできました。
やっぱりこの本、買っちゃおう。。。